Proposer des cours de cuisine équilibrée et végétarienne dans les écoles et collèges.

Confirmation adresse

Je certifie résider sur le territoire de Seyssinet-Pariset

A qui s'adresse votre projet ?

Public scolaire

L'histoire de votre idée

L'éducation à l'alimentation (et donc à la cuisine) est un enjeu de santé publique (obésité, diabète, etc ..). De plus, une grosse partie de notre empreinte carbone est due à la consommation de viande. Pourtant, beaucoup d'entre nous n'ont pas appris les bases d'une cuisine saine, équilibrée, et moins polluante. Je souhaite que nos enfants grandissent avec cette chance pour leur futur.

Défendez votre projet !

Les preuves scientifiques de l'impact de l'alimentation sur la santé sont aujourd'hui indéniables. Apprendre la cuisine c'est apprendre la santé ! De plus, la trop grosse consommation de viande, néfaste pour la santé et surtout pour la planète, est souvent due à une méconnaissance des possibilités de cuisiner végétarien.

Comment mettre en œuvre votre projet ?

Je ne connais pas les dispositifs et les aménagements (cuisines) déjà en place dans les écoles. A la crèche de l'île aux enfants, les petits réalisent des ateliers pâtisserie. Il doit donc y avoir des façons simples et peu coûteuses de mettre en place des cours de cuisine, peut-être avec l'intervention d'un intervenant extérieur, pourquoi pas un chef d'un restaurant végétarien de la région.